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这种豆子你是否觉得很眼熟？

注意

这可不是四季豆

也不是豌豆

它是沙葛种子

有！毒！

千万不能吃！

夫妻俩误食沙葛种子
中毒致昏迷

近日

萧山区第二人民医院急诊科

收治一对疑似食物中毒的夫妻

老王夫妻两人早上一同

吃了自家种的沙葛煮的粥

不到五分钟就出现

上吐下泻、手足麻木情况

没多久就意识不清

被家人紧急送来萧山二院

急诊科医护人员对两人进行

紧急洗胃、输液等一系列

对症支持抢救治疗

最终，这对夫妻意识逐渐恢复

目前已经康复出院

近年来

误食沙葛种子

致中毒的案例并不少

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　　案例一：近日，浙江平湖市第一人民医院急诊科接诊两名老年患者，均是误食了有毒的沙葛种子。两位老人出现了恶心呕吐、四肢乏力、胸闷气闭、头痛等症状，幸亏及时就医，最终转危为安。

　　案例二：2020年，浙江温州医科大学附属第一医院急诊科收治了一位食物中毒的76岁阿婆。据悉，患者是吃了沙葛种子后顿时出现头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等症状。急诊科医生采取了相应的解毒措施。最终，经过紧急救治，阿婆转危为安。

　　案例三：2018年，江门市中心医院儿科ICU收治了一名1岁11月大的小女孩，误食了沙葛种子后出现呕吐、精神萎靡、懒言、烦躁等症状。最终，医务人员给小女孩进行了CRRT（连续性肾脏替代疗法）治疗，并结合鼻饲解毒剂崩大碗及茶油、补碱纠酸等治疗后，9天后小女孩康复出院。

沙葛种子含有剧毒
千万不可食用

沙葛，又名凉薯

其块根肥大

肉洁白脆嫩多汁

富含糖分和蛋白质

还含丰富的维生素C

可生食，也可熟食

但是能吃的只有块根

其茎、叶子和种子都有毒

其中种子的毒性最强

沙葛茎叶和种子中

含有一种物质叫做鱼藤酮

这种物质通常被用来

提取做农业里的杀虫剂

鱼藤酮的进入虫体的作用机理

是抑制线粒体呼吸链

导致害虫出现呼吸困难

和惊厥等呼吸体统障碍

行动迟缓，麻痹而死

人体中毒现象表现为

头昏、恶心、呕吐、

四肢麻木等症状

严重者呼吸浅慢、血压下降

呼吸衰竭、昏迷而死亡

5-6颗种子即可造成无法挽回的后果

医生提醒

如果全家人

在食用某种食物之后

集体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等

轻重不同的类似表现

就要高度怀疑是否食物中毒

这种情况下

应立即停止食用并保留可疑食物

采取催吐措施

并及时拨打医院急救电话

“幸亏家里人发现得早，

老王夫妻及时就医洗胃，

毒素并没有被完全吸收。”

该院急诊科副主任韩洁表示

急性中毒一定要按照就近原则

尽快去医院洗胃

不必首选路途遥远的大医院

以免延误抢救时间

这8种常见植物都带有毒性

见到它们要远离

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　　来源：健康江门